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[市場監管局]市市場監管局對全市食品生產企業負責人進行食品安全知識培訓考核

發布日期:2019-06-06 11:19 信息來源:天水市市場監管局 字號:[ ]

近日,天水市市場監督管理局召開全市食品生產企業負責人食品安全知識培訓考核會議,對全市獲證食品生產企業法定代表人進行培訓考核,這是我市食品生產監管有史以來第一次對食品生產企業負責人進行集體考試。

會議集體學習了《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》,針對近期群眾關注度高、投訴舉報內容較多的食品標簽問題,系統講解了《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011),《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011)。結合我市獲證企業生產的具體產品,對預包裝食品標簽的標注內容、格式、營養成分表等規定進行了詳細講解,幫助企業規范產品標簽標識,真實準確標注產品信息,確保食品質量安全。

會后,組織對全市獲證食品生產企業的法定代表人進行了食品安全知識考試,對因故未參加或考試成績不合格的將組織補考。全市約240戶獲證食品生產企業的法定代表人或企業負責人參加了考試。

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